CARA MEMBUAT SIOMAY REBUS TANPA IKAN

CARA MEMBUAT SIOMAY REBUS TANPA IKAN

Bahan – Bahan :

  • 350 tepung terigu
  • 300 tepung sagu
  • daun bawang secukupnya (banyak lebih enak)
  • 2sdt garam
  • 1sdt kalbuk
  • 1sdt lada bubuk
  • 1btr telur
  • 330-350ml air (sesuaikan aja, jadi tuang sedikit2 ya)

Bumbu Halus :

  • 2siung Bawmer
  • 2siung bawput

Sayur Pelengkap :

  • tahu putih rebus, atau tahu goreng
  • kentang rebus
  • telur rebus
  • pare rebus
  • kol rebus

Pelengkap :

  • ¬†jeruk limau (harus ada ya ini)
  • saus sambal & kecap manis

Cara membuat:

  • Panaskan kukusan, lapisi kukusan dengan daun pisang.
  • Campur semua adonan kecuali air. Aduk rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni perlahan.
  • Ambil 1 sendok adonan lalu tempel pada sayuran rebus pelengkap nya, atau bisa juga di kukus sendiri adonan nya, sesuaikan selera saja yaa.
  • Kukus sampai matang siomay kurang lebih 20-35 menit.
  • Sajikan dengan bumbu kacang

Leave a Reply

Your email address will not be published.