CARA MEMBUAT SIOMAY REBUS TANPA IKAN
Bahan – Bahan :
- 350 tepung terigu
- 300 tepung sagu
- daun bawang secukupnya (banyak lebih enak)
- 2sdt garam
- 1sdt kalbuk
- 1sdt lada bubuk
- 1btr telur
- 330-350ml air (sesuaikan aja, jadi tuang sedikit2 ya)
Bumbu Halus :
- 2siung Bawmer
- 2siung bawput
Sayur Pelengkap :
- tahu putih rebus, atau tahu goreng
- kentang rebus
- telur rebus
- pare rebus
- kol rebus
Pelengkap :
- jeruk limau (harus ada ya ini)
- saus sambal & kecap manis
Cara membuat:
- Panaskan kukusan, lapisi kukusan dengan daun pisang.
- Campur semua adonan kecuali air. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni perlahan.
- Ambil 1 sendok adonan lalu tempel pada sayuran rebus pelengkap nya, atau bisa juga di kukus sendiri adonan nya, sesuaikan selera saja yaa.
- Kukus sampai matang siomay kurang lebih 20-35 menit.
- Sajikan dengan bumbu kacang
Tags SIOMAY BUMBU KACANG SIOMAY IKALN SIOMAY REBUS TANPA IKAN