Kolak Labu Kuning Sagu Mutiara

Kolak Labu Kuning Sagu Mutiara

Bahan -Bahan :

  • 500 gram labu kuning yg sudah tua
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1 liter air
  • 65 ml santan instan
  • 50 gram gula pasir
  • 150 gram gula merah/aren
  • 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 50 gram sagu mutiara, rendam

Cara Membuat :

  1. Didihkan air. Tambahkan gula merah, labu kuning disusul dengan sagu mutiara.
  2. Setelah setengah empuk tambahkan daun pandan, gula pasir & garam.
  3. Setelah empuk tambahkan santan. Aduk cepat. Terakhir tambahkan vanilla essence. Aduk cepat kembali. Matikan api lalu angkat & sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.