Bahan- Bahan :
- 1 ekor ayam,potong2 lalu bersihkan
- saos tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- saos (cabe/tomat) secukupnya
- madu secukupnya
- Cabe merah bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih 10 siung, haluskan
- Minyak untuk menggoreng
- garam dan gula secukupnya
- Kunyit 2 ruas, haluskan
Cara Membuatnya :
- Campurkan semua bahan
- Campurkan semua bahan
- Panaskan sedikit minyak pada wajan
- Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.
- Tambahkan sedikit air. Ungkep.
- Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
- Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.
Selamat Mencoba Moms.