Resep Ayam Bumbu Pedas Manis

Bahan- Bahan :

• 1 ekor ayam,potong2 lalu bersihkan
• saos tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• saos (cabe/tomat) secukupnya
• madu secukupnya
• Cabe merah bubuk secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Bawang putih 10 siung, haluskan
• Minyak untuk menggoreng
• garam dan gula secukupnya
• Kunyit 2 ruas, haluskan

Cara Membuatnya :

1. Campurkan semua bahan
2. Campurkan semua bahan
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan
4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.
5. Tambahkan sedikit air. Ungkep.
6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.

Selamat Mencoba Moms.