Kuliner

Bahan – Bahan : 500g ceker ayam bersihkan 3 lembar daun jeruk sobek2 Gula,garam,kaldu bubuk 1 ruas lengkuas geprek 2 batatang sereh geprek 1 genggam daun kemangi 1 tangkai daun bawang iris halus 1 lembar daun salam Bahan Halus : 1 ruas kunyit 2 butir kemiri sangrai 10 buah cabe …

Bahan – Bahan : 300 gr ayam fillet, potong2⁣ Garam, merica ⁣ Putih telur secukupnya⁣ 6 sdm maizena⁣ 3 siung bawang putih, cincang⁣ Paprika merah +paprika hijau⁣ 1 bh b.bombay, iris⁣ Saus : 3-4 sdm kecap manis⁣ Sedikit air⁣ Garam, gula pasir⁣ 1 sdm lada hitam yg sdh di sangrai, …

Bahan – Bahan :  300 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil 1 batang daun bawang, iris kasar⁣ 2 lembar kol, iris kasar⁣ 1/2 sdm bawang merah goreng 3 Sendok makan kecap⁣ 1 sdt garam sesuai selera 1/2 Sendok makan gula merah⁣ 1 lembar daun jeruk⁣ 1 batang serai⁣ …

Bahan – Bahan : 2 ekor gurame 2 genggam daun kemangi 10 cabai rawit potong kecil 1 liter Air Garam lada & kaldu jamur 2 sendok makan asam jawa larutkan dgn sdkt air 2 batang sereh dikeprek 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 5 buah tomat ijo Bumbu …

Bahan – Bahan : 500 gr iga kambing muda Minyak untuk menumis Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya 5 cm kayu manis 2 lbr daun salam 5 lembar daun jeruk 2 batang sere geprek 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 1,5 liter air 2 buah jeruk nipis 500 gr …

Bahan – Bahan : 200 gr butter 50 gr butter holman 50 gr margarin (me blue band)⁣⁣ 100 gr gula halus⁣⁣ 4 btr kuning telor⁣⁣ 75 gr tepung custard (me pake Hercules)⁣⁣ 100 gr susu bubuk⁣⁣ 475 gr tepung kunci biru⁣⁣ Bahan Olesan : 2 tts pewarna kuning telor⁣⁣ 1 …

Bahan -Bahan : 500 gram labu kuning yg sudah tua 1/2 sdt garam 1 sdt vanilla essence 1 liter air 65 ml santan instan 50 gram gula pasir 150 gram gula merah/aren 3 lembar daun pandan, ikat simpul 50 gram sagu mutiara, rendam Cara Membuat : Didihkan air. Tambahkan gula …

Bahan – Bahan Kulit : 1 kuning telur 1 sdm gula halus 25 gram butter 100 gram margarin 250 gram terigu protein sedang   Bahan Filling: 1/4 sdt vanili ektrak 100 ml air 3 kuning telur 200 gram susu kental manis   Cara Membuatnya : Bekukan margarin & butter dlm …

Bahan –  Bahan : 3 butir telur utuh 50 gr coklat putih 20 ml air pandan/pasta pandan 1 bks kara instant 65 ml 25 gr susu bubuk 100 gr terigu 1/4 sdt tbm 100 gr gulpas Cara Membuatnya: Mixer telur, gulpas dan tbm sampai mengembang Tambahkan terigu dan susu bubuk …

Bahan – Bahan :  1 Bungkus Agar-agar Cokelat 3 Lembar Roti Tawar tanpa kulit 3 Lembar Roti Tawar tanpa kulit 1 sdm Cokelat Bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat 80 gr Dark Cooking Chocolate, cincang 1 sdm Gula Pasir (optional) Bahan Tambahan : Chocochips secukupnya untuk taburan (Bisa pakai topping …